Qu'est-ce que la malbouffe?
On appelle malbouffe tout ce qui est bouffe et mal. Ce nouveau néologisme
récent est bien utile dans les situations les plus diverses. Exemple
pratique: vous êtes au restaurant, et vous trouvez que ce que vous
avez dans votre assiette est exquis. Moi qui ne suis pas très difficile,
ça m'arrive très souvent. Du moment que c'est abondant et
que ça me fait pas tout de suite rendre, je suis bien content. C'est
d'ailleurs pour ça qu'Empireuf et Englouteuf Baloche m'ont confié
cette rubrique. D'ailleurs le proverbe ne dit-il pas "estomac délicat,
pouah"? Pour en revenir à notre exemple, vous appelez le garçon,
et vous lui dites, avec un bon sourire "Voilà qui n'est pas malbouffer,
mes félicitations au chef." Les litotes font toujours de l'effet.
Comme dirait Jean-Pierre Milovanoff, "Je ne te hais point, va!"
On voit dans ces exemples au style impeccable tout l'usage qu'on peut faire
avec des tournures élégantes, pourvu qu'on ait du style évidemment.
Mais c'est pas donné à tout le monde.
On utilise actuellement ce mot pour désigner au sens large tout
ce qu'on trouve franchement imbouffable. Moi je digère pas bien
les rollmops. Quand Régis me dit "Modeste, ça te dirait
une orgie de rollmops après cette partie de billes?" je lui
réponds à chaque fois "écouteuh, Régis,
tu sais bien que moi les rollmops je les malbouffe, quand mêmeuh!
En plus on a du travail, moi j'ai pas fini mon article des Cahiers sur
la salaison des peaux de daims en Laponie. Ou alors, si tu veux on la fait
ton orgie, mais avec des frites. Comme ça on va bienbouffer. Mais
en vitesse alors, hein, pas comme la dernière fois." Rassurez-vous,
on arrive toujours à s'entendre, et l'équipe des Cahiers
nous rejoint dans un festin médiologique qui dure jusque tard dans
l'après-midi.
Les tenants de la malbouffe
Il y a des gens, comme ça, qui pensent qu'à nous faire
malbouffer. Le dernier exemple en date est bien sûr le cheval de
Troie de l'impérialisme anglo-saxon, je veux parler de McDonald.
Ces ordures nous prennent en traîtres: devant leurs affiches dégoulinantes
de ketchup et de petits oignons sur de la viande de lombric agglomérée,
qui pourrait résister longtemps à pousser la porte d'un de
ces magasins à l'effigie de Ronald McDo? Pas moi. Enfin, jveux dire
avant la campagne d'information menée par la Confédération
paysanne. Maintenant, je sais que c'est la malbouffe. Et quand j'y vais,
je m'engonce dans un imper et je mets des lunettes de soleil. Il faut surtout
pas que je me trompe, parce que c'est un piège. Quand la serveuse
me dit "alors Modeste, je te remets la même chose que tout à
l'heure?", je dis "oui, la même chose, mais je suis pas Modeste.
Enfin, si, je suis modeste, mais je, enfin, tu comprends, euh, vous comprenez
mademoiselle" Le temps que j'aie fini ma phrase, j'ai entre les bras
un plateau croulant de frites et de super-hyper-méga-big-macs. Je
vais m'asseoir dans un coin, et je malbouffe tout ça en vitesse.
Ces lâches profitent d'une gourmandise bien innocente pour nous
refiler leur saloperie. Moi je suis pas dupe. C'est pas parce que c'est
bon que c'est bien. D'ailleurs on dirait la mauvaisebouffe s'il s'agissait
de ça. Si on parle de malbouffe, c'est parce que la bouffe il faut
que ce soit moral. Pour être vertueux, il faut bienbouffer.
la contre-offensive
Depuis que José Bové m'a ouvert les yeux, je suis tout
bouleversé. Au début je n'y croyais pas, puis des amis se
sont chargés de me convaincre. J'ai adhéré à
la Confédération péquenaude, et je ne l'ai plus regretté.
Depuis que j'y suis, il ne m'arrive que des bonheurs. Je suis gavé
comme une oie dans des fermes où je passe exprès à
l'heure d'un goûter. Je montre ma carte de membre, et on m'ouvre
le garde-manger, où on bienbouffe comme quatre. J'ai pris quelques
kilos et de nouvelles formes qui vont bien à mon pelage et font
plaisir à voir. La fortune m'a assailli d'un coup. J'ai gagné
au loto, au PMU, au loto sportif et au jeu de grattage de Leader Price.
Je suis heureux, et même bienheureux.
Vous aussi, vous pouvez avoir beaucoup de bienchance et de bonnebouffe.
Il vous suffit d'envoyer ou de renouveler votre cotisation auprès
de bon-José bien-Bové, Conférence de l'OMC, Seattle
(Etats-Unis).
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